,

Салат «Скарлетт»

Ингредиенты:
Макароны – 150 г
Помидоры черри – 0,2 кг
Кукуруза консервированная – 0,1 кг
Маслины без косточек – 70 г
Свежая зелень базилика (зеленого) и рукколы – 50 г
Чеснок – 2 зубка
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Уксус винный – 1 ч. л.
Соль по вкусу
Молотый черный перец
Специи по желанию
Способ приготовления:

1. Отваренные в подсоленной воде макароны откинуть на дуршлаг и хорошо промыть их под холодной водой.

2. Смешать макароны с оливковым маслом и остудить.

3. Обсушенные и промытые помидоры нарезать крупными дольками, маслины – колечками, очищенные зубчики чеснока измельчить острым ножом.

4. С кукурузы слить жидкость и соединить ее с остальными ингредиентами.

5. Добавить в салат рваную руками зелень, предварительно промытую и обсушенную.

6. Из лимона отжать сок и смешать его с винным уксусом, заправить смесью салат.

7. Салат посолить, поперчить, приправить специями, перемешать.


Смотреть другие рецепты:

Салат «Жандарм» Салат «Жандарм»
Промытую и обсушенную рукколу порвать руками. Лосось нарезать тонкими ломтиками. Яблоко промыть, обсушить, удалить кожицу и сердцевину с семенной частью.

Салат «Семейный» Салат «Семейный»
Промытые картофель и морковь отварить, снять кожицу, остудить и нарезать кубиками небольшого размера. Отваренные вкрутую яйца залить холодной водой, затем очистить от скорлупы и измельчить ножом.

Салат с тунцом Салат с тунцом
Тунец (без жидкости) измельчить, промытые и обсушенные помидоры разрезать на крупные дольки. Яйца отварить вкрутую.

Овощной салат с зеленью и грибами Овощной салат с зеленью и грибами
Очищенные и промытые шампиньоны нарезаются крупными дольками. На сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла, всыпать базилик и обжарить грибы (10 минут, не дольше).

Овощной салат с курицей Овощной салат с курицей
Из горчицы, оливкового масла (3 ст. л.), приправы для курицы, молотого перца и соли приготовить маринад. Промытое и обсушенное мясо тонко нарезать ломтиками приблизительно одинакового размера и натереть их маринадной смесью...






Топ рецептов