Салат «Шаньдун»
|
Ингредиенты: Огурцы свежие – 0,5 кг Грибы маринованные – 0,3 кг Говядина (нежирная мякоть) – 0,3 кг Чеснок – 3 зубка Соль Соевый соус Специи |
Способ приготовления: 1. В кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить в ней промытое и обсушенное мясо. Готовую говядину выложить в тарелку и остудить, нарезать тонко ломтиками. 2. Вымытые и обсушенные огурцы нарезать кубиками небольшого размера. 3. Грибы мелко нарезать. 4. Огурцы, мясо и грибы соединить, приправить соевым соусом и перемешать. 5. Добавить в салат специи и мелкорубленый чеснок. 6. Готовый салат убрать в холодильник на 20 минут, чтобы он настоялся, при подаче в отдельной посуде поставить на стол соевый соус. |
Смотреть другие рецепты:
 |
Овощной салат с курицей Из горчицы, оливкового масла (3 ст. л.), приправы для курицы, молотого перца и соли приготовить маринад. Промытое и обсушенное мясо тонко нарезать ломтиками приблизительно одинакового размера и натереть их маринадной смесью... |
 |
Салат «Семейный» Промытые картофель и морковь отварить, снять кожицу, остудить и нарезать кубиками небольшого размера. Отваренные вкрутую яйца залить холодной водой, затем очистить от скорлупы и измельчить ножом. |
 |
Шаурма «Оригинальная» Из пива, яйца и просеянной муки сделать кляр. Промытое и обсушенное куриное мясо нарезать ломтиками, которые надо натереть солью со специями. |
 |
Огуречный салат с фетой Вымытые огурцы разрезаем на две половины вдоль, удаляем семена и оставшуюся часть нарезаем кубиками (можно нарезать и тонкими ломтиками). |
 |
Овощной салат с зеленью и грибами Очищенные и промытые шампиньоны нарезаются крупными дольками. На сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла, всыпать базилик и обжарить грибы (10 минут, не дольше). |
Категории рецептов
Топ рецептов
|
|