,

Клафути с томатами черри и пармезаном

Ингредиенты:
Помидоры черри – 0,5 кг
Тимьян сушеный – 1 ч. л.
Мука – 120 г и немного для обсыпки формы (всего понадобится около стакана муки)
Яйца – 3 шт.
Сыр пармезан – 70 г
Молоко – ¼ л
Оливковое масло – 50 мл
Сливочное масло – 1 ч. л.
Соль
Молотый черный перец
Способ приготовления:

1. Смешать яйца, соль, молотый перец и просеянную муку.

2. Добавить к смеси молоко с оливковым маслом, все перемешать и соединить с тертым на мелкой терке сыром.

3. Смазанную сливочным маслом форму немного присыпать мукой и вылить в нее приготовленное жидкое тесто.

4. В тесто выложить промытые и обсушенные помидоры черри, присыпать сверху все тимьяном.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Клафути можно подавать горячим и холодным.


Смотреть другие рецепты:

Пирог со шпинатом и грибами Пирог со шпинатом и грибами
Муку соединить со сливочным маслом и нарубить ножом. Влить воду, добавить соль, сахар и уксус. Замесить тесто и положить на 4 ч в холодильник.

Чикагская пицца Чикагская пицца
Залить дрожжи водой и смешать их с пшеничной мукой, солью и маслом. Замесить тесто, чтобы оно стало упругим и гладким. Смазать миску маслом и уложить туда готовое тесто.

Блины с медом Блины с медом
До однородной массы взбить венчиком яйца с сахаром. Добавить 200 миллилитров молока и перемешать. Муку через сито просеять и добавить к массе, перемешать. Масса должна имитировать густую консистенцию сметаны.

Чизкейк «Нью-Йорк» Чизкейк «Нью-Йорк»
Раскрошить печенье и смешать его с растопленным маслом. Добавить корицу, мускатный орех и сахар. Тщательно перемешать все ингредиенты. Выложить тесто в форму и осторожно разровнять.

Запеканка с креветками и брокколи Запеканка с креветками и брокколи
Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности (это примерно 4-5 минут после закипания).






Топ рецептов