Для приготовления печенья необходимо полчаса.

Печенье готовится очень быстро и не требует много затрат. В качестве украшения печенья можно использовать орехи, сухофрукты, изюм, ягоды, сахарную крошу или пудру и т.д.

• В мисочку поместить муку, разрыхлитель, стружку кокоса, сухое молоко и хорошо все перемешать.
• Бананы очистить, и перемять вилкой до однородной массы. Можно использовать блендер или толкушку.
• Банановым пюре залить сухую молочно-мучную смесь и замесить тесто.
• Пшеничную муку нужно добавлять в самом конце маленькими порциями.
• Когда тесто будут готово, из него необходимо слепить небольшие шарики и немного сплюснуть их с двух сторон, делая плоскими. Для того, чтобы тесто не липло к рукам, руки нужно смочить в холодной воде.
• Взять каждый шарик, и окунуть верхнюю часть в сахар.
• Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нем печенье.
• Наверх печенюшек положить украшения, слегка вдавить в тесто.
• Отправить противень в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов и оставить там, на 15 минут до приобретения золотистого оттенка.
• Готовые печеньки вынуть, остудить, разложить на блюде и можно подавать на столу к чаю.